Connect with us

Hi, what are you looking for?

Интересное и познавательное

Как сварить манную кашу без комочков

Как сварить манную кашу без комочков

Простой рецепт идеальной каши из детства.

Как сварить манную кашу без комочков

6 секретов вкусной манной каши

  1. Манную кашу можно варить на воде, на молоке или на их смеси. Каша на воде многим может показаться пресной. Манная каша на молоке будет сытной, вкусной и ароматной. Если предпочитаете менее наваристый вариант, разбавьте молоко водой.
  2. От желаемой густоты каши зависит соотношение крупы и жидкости. Оптимальный вариант — 6 столовых ложек без горки на 1 л жидкости. Если хотите более жидкую кашу, берите меньше манки. И наоборот.
  3. Многие засыпают манку в кипящую жидкость. Однако таким образом не каждый сможет с первого раза добиться идеального результата. Поэтому лучше положить крупу в холодную жидкость и, не размешивая, оставить на 10–15 минут. Крупицы набухнут и не будут склеиваться, а значит, каша сварится без комочков.
  4. Чтобы каша не пригорала, выбирайте кастрюлю с толстым дном. И кастрюля не должна быть тёплой. Прежде чем вливать молоко, сполосните её под струёй холодной воды.
  5. Пока готовится манная каша, её нужно часто помешивать. Удобнее всего делать это венчиком. Если вы надолго отойдёте от плиты, в каше обязательно появятся комочки.
  6. Если каша, на ваш взгляд, недостаточно густая, не переваривайте её, а снимите с огня и дайте настояться 20–30 минут. Чтобы она не остыла, можно обернуть кастрюлю толстым полотенцем.

Рецепт манной каши на молоке и воде

Как сварить манную кашу без комочков

Ингредиенты

  • 350 мл молока;
  • 150 мл воды;
  • 3 столовые ложки манной крупы;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • щепотка соли;
  • небольшой кусочек сливочного масла.

Приготовление

Влейте в кастрюлю молоко и воду и всыпьте манную крупу.

Как сварить манную кашу без комочков

Когда манка набухнет, перемешайте её, чтобы она не осела на дно. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и добавьте сахар и соль.

Щепотка корицы или ванилина придаст манной каше особый аромат.

Доведите кашу до кипения, периодически помешивая.

Как сварить манную кашу без комочков

Затем варите кашу ещё 3–4 минуты. При этом после закипания её нужно мешать непрерывно.

В готовое блюдо добавьте сливочное масло и размешайте его венчиком.

Подавайте манную кашу с любимым вареньем, орехами, сухими или свежими фруктами.

Готовьте также 😍 Манная каша на молоке с бананом Шоколадная манная каша Манник «Зебра» на кефире Суджи кхир — индийская манная каша с орехами Творожная запеканка с манкой

You May Also Like

Отдых и развлечения

Производство сиквела начнется весной 2024 года Сиквел комедийного триллера «Простая просьба» 2018 года официально находится в работе, а его производство стартует весной текущего года....

Интересное и познавательное

Запомните несколько важных правил. Краткую версию статьи можно послушать. Если вам так удобнее, включайте подкаст. Как понять, что начался лесной пожар Есть несколько признаков,...

Отдых и развлечения

21.06.2024 12:12 Объявлена дата премьеры второй части пятого сезона «Йеллоустоуна» Спустя несколько часов после объявления Paramount Network даты выхода долгожданной второй части пятого заключительного...

Отдых и развлечения

19.06.2024 23:21 Ридли Скотт представит зрителям невиданный сиквел «Гладиатора» Представитель студии Paramount сделал смелое заявление о том, что в фильме «Гладиатор 2», который снял...